DANI-MARCHE: En rejse mellem landbrug, historie, tradition, mad og vin fra regionen Marche på Det italienske Kulturinstitut
Det Italienske Kulturinstitut, Gjørlingsvej 11. 2900 Hellerup
Arrangementet Dani-Marche lærer deltagerne kende og smage på Le Marche, -en uforglemmelig oplevelse.
Køb af adgangsbilletter: Se nedenfor
Med videoklip, fotos, digte, fortællinger krydret med værksteder, hvor man lærer at smage på vine og olivenolier og til sidst en fantastisk middag med økologiske råvarer fra Le Marche vil deltagere blive forbavsede over kvaliteten og smagsoplevelserne og til sidst stå med åbne munde og mætte maver. På dansk og italiensk.
Se menu for den 8-retters middag med tilhørende vine på dette link: Menu Copenaghen 8 aprile DK – IT
Oplægsholdere og smagsguider på rejsen rundt i Le Marche:
Roberto Ferretti, forfatter til bogen “I Racconti del piatto. Viaggio nella cucina contadina del Fermano”, og grundlægger af organisationen Agritur-Aso og ekspert i vilde urter, vin og mad
Francesca Fabi, forsker i ernæring og mad og specielt i madens og vinens kulturhistorie.
Loredana e Sonia Miconi, Organisationen NOI MARCHE
Deltagelsen i smagninger, foredrag og middagen koster kr 350,- / person.
Medlemmerne af Det Italienske Kulturinstitut og Società Dante Alighieri betaler kr 320,-/person
BILLETBESTILLING er nødvendig og sker ved senest den 31. marts at købe billet via dette LINK:
Antallet af billeter er begrænset og sker efter princippet: først til mølle.. først til DANI-MARCHE
